どうも、いけすびです。
仕事でひとつの区切りがあり、溜池山王の寿し処寿々（すず）という寿司屋で贅沢ランチをしてきました。
気品溢れる店内
外観はこんな感じ。なんかもう外観からして一見さんお断り感が漂います。
店内はカウンターのみ。10席以上はあったかな。
普段は予約しないと入るのが困難なようです。
反射でちょっと見にくいですが、外にメニューが出ています。
贅沢におまかせにぎりでお願いしました。
もうわくわくが止まりません。
出てくるネタの数々は芸術の域
注文すると、ほどなくしてガリが漏れれ、最初のネタが提供されます。
かれい。なんとかかれいって言ってましたが忘れてしまいました。
赤身。これがしっかりとした味がして非常に美味しかった。
続いてかんぱち。脂ものっていて身もしっかりしていて味も濃い。文句なしのネタです。
いか。塩とすだちが絞ってあるのかな。いかの美味しさが引き立っていました。にじゅうまる。
金目鯛。これもよく脂がのっていて口の中でとろけました。
いくら。卵がひとつひとつしっかりとしていてプチプチ食感が際立ちました。海苔がパリパリなのも高評価。
中トロ。これが一番美味しかったかなというくらい美味しかったです。
貝。あまり食べないんですよね貝。
えび
かつお。守備舞だったんです。
うに。このうにも臭みもなく絶品でした。
しじみの味噌汁が出てきてひと休憩。
たまごやき。
秋刀魚。旬ですねぇ。
鉄火巻き。
あなご。
最後は口直しにシャインマスカットでした。
まとめ
どのネタも非常に丁寧に仕事されており、実際に美味しかったです。
こんな高級な寿司屋は夜だと行けません泣、、、がランチだとお得ですね。
たまの贅沢に高級寿司ランチはいかがでしょうか。
最後までお読みいただきありがとうございます。
寿し処 寿々 （すず）
住所: 東京都港区赤坂2-9-4 １Ｆ
電話: 03-3586-1010
時間: 12:00～14:30（L.O.14:00） 17:00～22:00（最終入店時間）
休日: 日曜・祝日・年末年始
